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L’importance de la supplémentation dans les sports d’endurance 🚴‍♂️💪🏃‍♀️

Les sports d’endurance comme le Hyrox, la course à pied et le cyclisme sollicitent intensément le corps et nécessitent une alimentation optimisée pour la performance, la récupération et la prévention des blessures.

Une supplémentation adaptée peut faire toute la différence en fournissant aux athlètes l’énergie et les nutriments nécessaires pour maintenir un haut niveau d’effort sur la durée. Elle permet également de limiter la fatigue, d’améliorer l’adaptation métabolique et d’assurer une meilleure régénération musculaire après l’effort.

Voici un tour d’horizon des éléments clés à intégrer dans une stratégie nutritionnelle pour l’endurance. ⚡🍽️

 

1. Les glucides : le carburant principal 🍞🍌🔥

 

Les glucides sont la principale source d’énergie pour les sports d’endurance. Lors d’un effort prolongé, les réserves de glycogène musculaire s’épuisent progressivement, entraînant une baisse de performance et de fatigue. Une supplémentation en glucides avant et pendant l’effort est essentielle pour maintenir l’intensité et prévenir l’épuisement énergétique.

 **Avant l’effort** : Un apport en glucides complexes (avoine, patates douces, riz) permet de remplir les réserves de glycogène et d’assurer une énergie stable.

**Pendant l’effort** : Les boissons énergétiques, gels et barres riches en glucides rapides assurent un apport constant en énergie, évitant ainsi les baisses de régime.

 **Après l’effort** : La recharge glycogénique est cruciale pour optimiser la récupération et reconstituer les stocks musculaires.

Il est recommandé de consommer entre 30 et 90 g de glucides par heure d’effort, selon l’intensité et la durée de l’activité. 🍏🥯 Un apport insuffisant en glucides peut conduire à un état d’hypoglycémie, caractérisé par une fatigue extrême, des étourdissements et une baisse de concentration.

Pour maximiser leur efficacité, les glucides doivent être choisis en fonction de leur index glycémique : les glucides à digestion rapide sont préférés pendant l’effort, tandis que les glucides complexes sont à privilégier en phase de préparation et de récupération.

 

2. Les électrolytes : éviter la déshydratation et les crampes 💦⚡🧂

 

La transpiration entraîne une perte importante de sodium, potassium, magnésium et calcium, éléments essentiels à la contraction musculaire et à l’équilibre hydrique. Une mauvaise hydratation peut entraîner des crampes, une baisse des performances et, dans les cas extrêmes, des troubles musculaires ou nerveux.

– Une boisson d’hydratation contenant des électrolytes permet de compenser les pertes et d’améliorer l’endurance.

– L’ajout de sel dans l’alimentation et la prise de pastilles d’électrolytes sont recommandés pour les efforts prolongés, notamment dans des environnements chauds.

– Le magnésium joue un rôle clé dans la prévention des crampes et la relaxation musculaire post-effort.

L’hydratation doit être adaptée aux besoins individuels, avec une consommation de 500 à 750 ml d’eau par heure d’activité, idéalement enrichie en électrolytes (à quantifier selon plusieurs paramètres à discuter avec votre entraîneur, naturopathe, nutritionniste)🚰🍋

En complément, la balance entre sodium et potassium est essentielle pour éviter une surcharge hydrique qui pourrait diluer les électrolytes et entraîner une hyponatrémie, condition dangereuse pour la santé des athlètes d’endurance.

 

3. Les protéines : soutien musculaire et récupération 💪🥩🥚

 

Si les glucides fournissent l’énergie, les protéines sont indispensables pour réparer et renforcer les fibres musculaires endommagées pendant l’effort. Elles participent aussi à la prévention des blessures et à l’amélioration de la force musculaire sur le long terme.

 **Après l’effort** : Une prise rapide de 20 à 30 g de protéines (whey, isolate, protéines végétales) accélère la récupération et favorise la synthèse musculaire.

**Durant l’effort prolongé** : Un apport modéré en acides aminés (EAA) peut limiter le catabolisme musculaire.

Les BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) sont particulièrement intéressants pour favoriser la récupération et retarder la fatigue centrale lors d’efforts prolongés. 🥜🥛

Une carence en protéines peut ralentir la réparation musculaire et augmenter le risque de blessures à long terme. Par ailleurs, les protéines végétales, bien que moins riches en certains acides aminés essentiels, peuvent être une alternative efficace si elles sont bien combinées (ex. riz et pois).

 

4. La bêta-alanine : booster l’endurance musculaire 🏋️‍♂️🔥⚡

 

La bêta-alanine est un acide aminé qui augmente les niveaux de carnosine musculaire, réduisant ainsi l’accumulation d’acide lactique et retardant la fatigue musculaire.

– Une supplémentation régulière (3 à 6 g par jour) améliore la capacité à maintenir un effort intense, ce qui est particulièrement utile pour les épreuves de type Hyrox ou les sprints en cyclisme.- Elle permet également d’optimiser les performances en augmentant la capacité anaérobie et en réduisant l’effet de la brûlure musculaire.- Pour une meilleure efficacité, il est conseillé de répartir la prise tout au long de la journée.

Associée à la créatine, la bêta-alanine peut aussi favoriser la force et la puissance musculaire, un atout pour les phases explosives des sports d’endurance. 🏃‍♂️🔋

 

5. La créatine : puissance et récupération optimisée 🏋️‍♂️💥⚡

 

La créatine est souvent associée aux sports de force, mais elle présente aussi des avantages considérables pour les sports d’endurance.

– Elle favorise la production rapide d’ATP, améliorant ainsi la capacité à soutenir des efforts intenses.

– Une supplémentation quotidienne de 3 à 5 g permet d’augmenter les réserves musculaires et de retarder la fatigue.

– Elle aide également à la récupération musculaire en réduisant les dommages liés à l’effort prolongé.

 

La créatine peut être particulièrement bénéfique pour les athlètes d’endurance qui intègrent des phases d’accélération, des sprints ou des efforts en côte, où une puissance explosive est nécessaire. Son association avec des glucides améliore son assimilation, optimisant ainsi son efficacité. 🔋🏆

 

La supplémentation est un levier puissant pour optimiser la performance en endurance. En combinant judicieusement glucides, électrolytes, protéines, bêta-alanine et créatine, les athlètes peuvent améliorer leur résistance, retarder la fatigue et accélérer leur récupération. Un bon équilibre nutritionnel permet non seulement d’optimiser la performance immédiate, mais aussi d’assurer une progression continue et de limiter les risques de surmenage.

Cependant, chaque athlète étant unique, une approche personnalisée en fonction des besoins individuels et du type d’effort est essentielle pour maximiser les bénéfices. Une alimentation équilibrée reste la base, et la supplémentation doit venir en complément pour combler les besoins spécifiques liés aux exigences de l’endurance. 🔥🥇

Une attention particulière doit être portée à la qualité des suppléments, en privilégiant les sources naturelles et en évitant les produits contenant des additifs inutiles. Enfin, la cohérence et la régularité dans la nutrition et la supplémentation sont des clés essentielles pour une performance durable et optimale.

Consulter votre professionnel de la santé et/ou pharmacien en tout temps avant une prise de suppléments. Aussi, une contre-indication est possible, si vous prenez différents médicaments sur une base régulière. 

SUPPLÉMENTS POUR LES SPORTS D’ENDURANCE